Frozen food, atau makanan beku, adalah makanan yang diawetkan melalui proses pembekuan pada suhu rendah untuk memperpanjang masa simpannya. Proses ini menghambat pertumbuhan mikroorganisme dan memperlambat reaksi enzimatis serta kimiawi, sehingga makanan tetap segar dan aman dikonsumsi lebih lama.




Leave feedback about this